Franchise - Le Pain du Jour

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Le Pain du Jour EST UNE ENSEIGNE DE RESTAURATION BOULANGÉRE. 100% "CUIT SUR PLACE" CUIT À PARTIR D’INGRÉDIENTS DE QUALITÉ ARTISANAUX & FRANÇAIS. 7 BONNES RAISONS DE DEVENIR FRANCHISÉ Le Pain du Jour Vous investissez dans un secteur à fort potentiel, pérenne et durable. Les français sont les 1er plus gros consommateurs de pain au monde ! Le Pain du Jour est la seule enseigne de boulangerie à proposer des «pâtons prêts à découper» pour un produit 100% croustillant. Nos pains sont cuits à partir d’ingrédients artisanaux français labellisés (farine de tradition française....). L’innovation produit est fondamentale chez Le Pain du Jour qui renouvelle en permanence sa large gamme de produits. La franchise propose aux candidats 2 formats de boulangerie : les implantations d’une superficie de 100m2 à 150m2 sont dédiés à la vente à emporter tandis que les boulangeries de 250m2 à 350m2 proposent à la fois vente à emporter et restauration boulangère sur place. En termes de croissance de chiffre d’affaires, l’enseigne Le Pain du Jour s’inscrit chaque année au-dessus de la moyenne de la boulangerie et de la moyenne du marché du pain en France. Notre positionnement haut de gamme nous permet de nous installer aussi bien dans des petites villes que des grandes villes. De 2014 & 2019, grâce à de gros investissements, de ses outils de productions, de son dynamisme commercial, ainsi que son positionnement novateur, Le Pain du Jour a pu tripler son nombres de franchisés en France. NOTRE ACCOMPAGNEMENT AVANT OUVERTURE - Aide à la recherche et à la sélection du local. - Étude de la faisabilité réalisée en collaboration avec notre partenaire agenceur. - Accompagnement dans le montage du Business Plan et recherche des partenaires financiers. - Formation initiale opérationnelle et théorique de 8 semaines en boulangerie pilote. - Formation de votre équipe. - Réalisation des travaux «clés en main» et installation du matériel professionnel. - Mise en place du matériel et logiciel informatique de gestion et encaissement. - Élaboration du plan média annuel et du plan de communication à l’ouverture. PENDANT ET APRÈS OUVERTURE - Assistance à l’ouverture sur site : 12 à 15 jours. - Accompagnement et suivi de votre activité. Optimisation de votre chiffre d’affaires, amélioration de vos ratios, gestion... - Application du plan de Marketing clés en main. - Centralisation des référencements fournisseurs et prestataires. - Service Recherche et Développement Matériel et mobilier d’exploitation, nouveaux produits/recettes, services, etc... - Réunions de travail et d’échanges régulières avec nos franchisés.





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